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问题编号:11428 发表人:guest 发表时间:2015/2/14
网友:
路边、集市、早市上牛羊肉现卖
临近过年,各个路边摊点和早市上新鲜的牛羊肉特别多,许多流动商贩卖的牛羊肉,都说是自己去收购的,请问如何保障这些肉是经过检疫的。
 
回复部门: 市畜牧兽医局 回复时间:2015/2/27

目前国家没有对牛羊禽等实行定点屠宰的法律法规。农业部正在就有关问题开展调查研究,将来会出台有关管理办法。针对反映的这种情况,我们结合工作实际,通过召开工作会议和下发通知的形式,组织各区市畜牧兽医主管部门,加强牛羊屠宰、经营业主的管理,并将相关法律、法规以发放宣传单和告知书的形式,宣传到屠宰、经营业主,要求屠宰业主屠宰前实施报检。同时,加大屠宰环节逃避检疫行为的查处力度。加强与市场管理部门的联系与沟通,实行屠宰环节查,流通市场堵的方式,打击无证经营行为。在此,我们也提醒广大消费者,购买畜禽产品要到正规生产经营单位,并注意查看动物产品检疫合格证。也希望广大消费者能够及时、准确举报私屠滥宰等违法行为,举报电话:5232362。

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