首先，感谢这位网友对烟草工作的关心和关注。针对您提出的问题，答复如下：
　　1、关于定量问题。烟草公司没有对零售户制定销售定量。对于零售户订购卷烟，我们一向坚持自愿原则，您想订购什么牌号或者多少数量，都是根据我们的货源和您的实际情况确定，烟草公司会充分尊重您的意愿。客户经理在日常走访过程中，进行卷烟品牌推荐，是根据零售户的地理位置、经营业态、销售能力、经营状况等因素确定目标客户。这也是帮助零售户了解卷烟信息，提高零售户盈利水平的重要工作方式。对于订什么烟、订多少烟，客户经理只进行指导、推荐，最终是否订购取决于零售户自愿。不存在不达标不允许经营情况。如果您掌握烟草工作人员存在违规行为，可拨打投诉举报咨询电话12313，进行反映。
　　2、关于卷烟利润问题。为了保护零售客户的合理利益，维护市场秩序，对卷烟价格实行卷烟零售指导价。您只要按照零售指导价格销售卷烟，能保证合理的收益。卷烟零售指导价是烟草行政主管部门为零售客户销售卷烟提供的指导价格，建议零售客户在销售卷烟时执行统一零售指导价格，并实施明码标价制度，我们已经为客户免费提供了经过物价局审核的价格标签，建议你按照公开标示的价格签上的价格出售卷烟。